Ontdek de verfijnde wereld van Badet Clément & Co’s Chardonnay, een Franse wijn uit de Limoux Vin de France-regio. Deze wijn, met zijn elegante en volle smaak met subtiele houttonen, betovert de zintuigen met hints van abrikoos, appel en witte bloemen in de neus. De volle, romige textuur is sappig en eindigt met een frisse afdronk.

Na het plukken en gisten van de Chardonnay-druiven ondergaat de wijn een klassieke rijping in kleine eikenhouten fusten, met gebruik van de bâtonnagetechniek uit de Bourgognestreek. Dit proces, waarbij de gistresten worden rondgeroerd, resulteert in een volle en romige smaak, met behoud van prachtige frisheid. De kenmerkende geur en smaak van eikenhout voegen bij aan de krachtige en aromatische karakteristieken van deze witte wijn.

Badet Clément & Co, geleid door het gepassioneerde echtpaar Catherine en Laurent Delaunay, combineert traditionele wijnfamilies uit de Bourgogne met moderne wijnmaaktechnieken. Het wijnhuis, dat samenwerkt met topwijndomeinen in de Bourgogne, Rhône-vallei en Languedoc-Roussillon, staat garant voor sappige en soepele Franse wijnen van internationale allure. Ervaar de perfecte harmonie van traditie en innovatie in elke druppel van Badet Clément & Co’s Chardonnay.